Vom Heukran direkt in die Skiarena Andermatt-Sedrun

Bristen UR - Laut hörbar rauscht der Kärstelenbach hinter dem Gehöft von Stefan Epp und seiner Familie. Er schlängelt sich durchs Maderanertal Richtung Amsteg. Hier in Bristen, einem Ortsteil der Gemeinde Silenen im Kanton Uri, bewirtschaftet Stefan einen Betrieb mit zehn Milchkühen der Rasse Brown Swiss und zwölf Mastkälbern.

Warme Arbeitskleider sind ein Muss

Ein langer Tag beginnt
Epps Tag beginnt um 4.45 Uhr. Als erstes stehen Stallarbeiten an: Gegen fünf Uhr gehen im Stall die Lichter an. Kurz darauf ertönt das Surren der Melkmaschine. Während sie ihre Arbeit verrichtet, streut Epp die Liegeboxen frisch ein und verteilt das Futter. Auf dem Menüplan stehen Heu, Emd und eingeweichte Zuckerrübenschnitzel. Das getrocknete Gras lagert auf dem Heustock direkt über dem Kuhstall. Epp steigt eine Holztreppe empor, die ihn zur Kabine des Schwebe-Drehkranes führt. Kaum auf dem Sitz Platz genommen, setzt sich das Gefährt hoch oben am Dachstock in Bewegung. Mit gekonnten Handgriffen dirigiert Epp den Greifer vorne am Ausleger und befördert die gewünschte Menge Emd neben das Abwurfloch. Anschliessend schleust Epp das Emd mit der Heugabel durch das Loch im Boden, so dass das Futter schliesslich im Stall landet. Von dort aus verteilt er es wiederum mit einer Heugabel gleichmässig an die Tiere.

Urech Lyss ist für mich ein guter Partner für Arbeitskleider und Arbeitsschuhe

Vom Heukran- zum Gondelführer
Um 7 Uhr ist dann auch für den Bauer Frühstück angesagt. Allzu lange darf er sich aber dafür nicht Zeit nehmen, denn um 7.30 Uhr geht’s mit dem Auto bereits nach Andermatt. Hier amtet der 30-jährige gebürtige Ruswiler als Kabinenführer einer grossen Gondel der Skiarena Andermatt-Sedrun. An schönen Tagen stehen mehr als 50 Berg- und Talfahrten an. Die Stallarbeiten am Abend übernimmt der Schwiegervater, der ebenfalls in Bristen wohnt.

«Ich konnte es fast nicht glauben»
Stefan Epp ist ein ruhiger Typ, der die Öffentlichkeit nicht aktiv sucht. So war es denn auch seine Frau Silvia (28), die dem Aufruf der BauernZeitung gefolgt ist und ein Foto ihres Mannes für den Outfit-Wettbewerb eingereicht hat. «Du spinnst doch mit diesem Foto», sei es ihm entfahren, als er sich in der Zeitung entdeckt habe. Nach der ersten Aufregung habe aber auch er sich über die Nominierung gefreut. Ein Aufruf in den sozialen Medien hätten ihm dann wohl die vielen Stimmen beschert. Anders könne er sich den Sieg fast nicht erklären. «Ich konnte es fast nicht glauben», so Epp, als ihn die Frau am Telefon über seinen Sieg informiert habe.

«Die kompetente Beratung am Telefon gefällt mir»
«Urech Lyss ist für mich ein guter Partner für Arbeitskleider und auch Arbeitsschuhe», resümiert Epp, der dank einer Ernährungsumstellung 25 Kilogramm abgenommen hat. «Jetzt benötige ich noch Hosengrösse 60», meint er strahlend und fügt an: «Auch bei grossen Grössen kann ich auf Urech zählen. Hier bekomme ich robuste und hochwertige Qualitätsware, wie diese robuste Arbeitshose von Wikland». Der Schnitt sei wichtig und ebenso grosse Beintaschen mit Druckknöpfen. «Sonst fällt mir das Handy aus der Tasche, weil es beim Sitzen im Kran oder im Aebi nach oben geschoben wird», weiss der Bauer im Maderanertal aus Erfahrung zu berichten. «Die kompetente Beratung am Telefon gefällt mir besonders gut. Ebenso, dass ich zuhause alles anprobieren kann.» Dass es sich bei Urech Lyss um eine Traditionsfirma handelt, bei der schon sein Vater Kunde war, sei für ihn ein zusätzliches Argument, um auch hier einzukaufen.

«Urech ist sehr empfehlenswert»
Weit oben an den Hängen scheint die Sonne. Bis zu Stefans Bauernhof wird sie es auch heute nicht schaffen. Der Bauer nimmts gelassen. Dank warmer Arbeitsbekleidung kann ihm die Kälte nichts anhaben. «Urech ist sehr empfehlenswert. Die Auswahl ist gross. Da hat es für alle etwas.», schwärmt Epp während er einen prüfenden Blick zu seinen Kühen wirft.

Ein Team von Urech Lyss hat Stefan Epp am 26. November 2022 besucht.